行业新闻

畜产品价格全面下降 猪鸡生产举步维艰

2014-03-07 08:55:00

 

 

2014年第2

(总第55期)





畜牧处 201437

 

 

畜产品价格全面下降 猪鸡生产举步维艰

 

2月份,受春节过后节日消费效应减退、人感染H7N9禽流感疫情等因素的影响,畜产品价格普遍下降,猪禽生产举步维艰,亏损经营。

 

    1、生猪。2月份,生猪价格继续保持下降趋势,全月生猪平均价格12.24元(每千克,下同),同比下降16.31%,环比下降10.52%;仔猪价格26.95元,同比下降4.68%,环比下降0.78%。猪粮比价持续下降,并已连续6周低于6:1盈亏平衡点,2月份平均为5.76:1,略高于2013年3、4月份的最低点,生猪生产全面亏损。据监测点统计,1月份28个生猪养殖场每头亏损130-150元,2月份亏损200元-300元。造成生猪价格下降的主要原因:一是产能依然过剩。去年全国疫情相对稳定,生猪成活率高,导致生猪供应相对较多。生产者依然延续过年卖猪的传统,由于今年1月生猪价格不涨反跌,部分生产者压栏,造成2月生猪出栏量依然较多;二是多种原因导致需求量降低。春节后节日性消费需求减少,厉行节约、八项规定引起餐饮业需求量减少等。仔猪市场波动不大整体稳定,预计期生猪市场依然是供大于求。

 

 


    2、家禽。2月份受人感染禽流感疫情和春节过后消费减少的影响,家禽生产陷入困境。鸡蛋价格下降,全月鸡蛋平均价格8.33元,同比下降10.4%,环比下降7.86%;随着气温的逐渐回升,蛋雏鸡的补栏量将会加大,本月每只售价2.48元,同比下降10.98%,环比上涨0.66%。由于我肉鸡生产多数是合同鸡,肉鸡活毛鸡价格受市场的影响不大,全月平均价格9.53元,同比上涨1.84%,环比下降0.5%;蛋鸡淘汰鸡平均价格7.41元,同比下降23.77%,环比下降6.23%。尽管活毛鸡的价格比较稳定,但由于禽流感疫情和冬季饲养成本高等原因,养殖户补栏的积极性并不高,肉雏鸡价格低迷,全月平均每只1.36元,同比下降37.05%,环比下降1.03%。

 

 


    3、生鲜乳。由于进口奶粉量的增加,春节过后奶源紧张的局面逐渐缓解,连续两年上涨的生鲜乳价格开始下降,全月平均价格4.98元,同比上涨35.91%,环比下降0.55%。据1月份6个奶牛监测点统计,成母牛存栏3706头,日产奶量14.12千克,每头成母牛月均赢利400-1500元之间。

 

 

    4、肉牛肉羊。春节后,随着消费需求的减少,活牛、活羊价格有所下降,全月平均价格分别为24.78元、25.47元,同比分别上涨24.04%、7.47%,环比分别下降0.27%、0.82%;牛羊肉价格分别为58.44元、66.43元,同比分别上涨10.25%、7.3%,环比分别下降0.29%、上涨2.18%。预计牛羊肉市场依然会处于稳中微涨态势。

 

 


    5、饲料。2月份,原料及饲料价格依然处于下降趋势。全月玉米平均价格2.12元,同比下降6.16%,环比下降1.09%;豆粕3.93元,同比下降2.49%,环比下降1.8%;产蛋鸡料、肉鸡料和育肥猪料的平均价格分别为2.85元、3.52元、3.03元,同比分别上涨0.54%、4.76%、2.18%,环比分别下降0.67%、0.23%、0.79%。